搅面机的操作方法
搅面机在搅拌面粉的过程中,必须要使用的机械,利用搅面机的运行,短时间内就可以将面团搅拌的非常均匀。但要注意在搅面时,取正反两个方向搅拌,才能让面粉达到搅拌均匀的效果,在操作时,需严格按照规定的操作方法进行,这样才能得到更好地效果。
将搅面机放置于四角平稳的工作场地,插上电源,按下开关启动电机,先空机运转,注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同,检查传动系统是否正常,并将外壳可靠接地。
给面斗,搅伴器涂刷少量的食用油,以免面团粘结。
使用前,先将搅面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量,以免给搅面机带来严重伤害。若面粉量较多,需要分成两次或多次搅拌,面、水放好后,确认关闭挡板后,再通电。
搅面时,取正反两个方向搅拌,进而让面粉和得更均匀。
如搅拌不均或掉入脏物,需要用手调整或取面,首先,记得关闭电源停机。
搅面机运行完成后,关掉电源,停机后再取面,并把残渣清理干净。
禁止在搅面机内发面,以防腐蚀。
如发现搅面机有漏电等故障,马上切断电源停机,找电工修理,不得私自开机修理。
使用前,参考搅面机使用说明书,严格按照操作规程使用。使用时,不能粗心大意,时刻保持警惕。
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